日本九州湯布院一日游推薦 : 湯布院必買的伴手禮、必吃美食推薦
你聽說過日本由布院（湯布院）嗎？這可是一個炙手可熱的旅遊勝地！別看它只是一個小小的溫泉小鎮，卻因為它獨特的魅力而成為了日本OL票選的心目中第一名的旅遊勝地，也是外國旅人來九州自由行最愛的景點之一！
跟同樣是溫泉鄉的別府相比，由布院溫泉多了一份寧靜與溫柔。整個小鎮被高山所環繞，彷彿是個被大自然擁抱的天堂。來到這裡，你會立刻感受到一股深深的放鬆和寧靜。
好啦！現在就讓鵝小編帶你走進由布院的一日行程吧！准備好了嗎？讓我們一起探索這個充滿活力和美麗風景的小鎮吧！🌸🌿
從福岡前往湯布院有兩種主要的交通方式：JR列車和長途高速巴士。
JR列車 : JR九州每日有1日3班次的列車往返於博多和湯布院之間，班次查詢。其中，九州知名度假村氛圍感的列車「由布院之森」，全車都是指定席，所以如果沒有指定席票是不能搭乘的哦！你可以在JR九州的車站窗口（綠色窗口）購買指定席票，或者選擇預約（每張¥1,000）。從博多到湯布院的車程約2小時15分，成人單程票價¥4,550。
其次，就是長途高速巴士了。ゆふいん号（由布院號）每日有1日23班次往返福岡和湯布院之間，班次密集，15~90分鐘一班。你可以在博多巴士總站、天神高速巴士總站、福岡機場國際航站樓搭乘，總車程約2小時20分。福岡至湯布院的成人單程票價¥3,250，還有一些來回等優惠票價可供選擇，但搭乘前需提前預訂哦！
不過，既然來到湯布院，當然要體驗一下由布院之森這台特別的JR觀光列車啦！這列古典雅致的綠色列車配有舒適豪華的座席和大面的玻璃窗，讓你可以盡情欣賞沿途風光。列車上還有餐廳販售精緻便當和飲品，讓你的旅途更加舒適愉快！
此外，你還可以在由布院車站的月台上泡著足湯，一邊欣賞列車往來。如果你不是泡溫泉的人，那麼泡個足湯也是不錯的選擇唷！
由布院的Milch布丁和半熟起司蛋糕真的是必吃的甜點！首先，讓我來說說布丁，入口即化，層次分明，絲滑柔軟，而且不會過甜，帶有濃濃的奶香和焦糖味，是一款讓人意猶未盡的美味。而半熟起司蛋糕也絕對不能錯過，濃郁豐富，口感層次分明，無論是冷食還是熱食，都散發著迷人的香氣，特別是熱熱的時候，酥脆的表皮和熱熔的內餡絕對會讓你讚不絕口！即使人潮眾多，排隊時間也不會太長，結帳速度很快，所以不用擔心等待太久。在戶外排隊時，店家會逐組客戶內進，讓每一位客人都能夠得到周到的服務。另外，店旁還貼心地設置了垃圾桶，方便客人丟棄垃圾。總的來說，雖然布丁可能沒有驚艷到我，但半熟起司蛋糕絕對是一個必點的美味！
圖:由布院 Milch 布丁 半熟起司蛋糕
由布院的B-Speak忌廉蛋捲是許多人心中必吃的代表之一。這款蛋捲以其獨特的口感和風味而聞名。從外觀上看，這款蛋捲與現今流行的生乳捲有所不同，但每一口都彰顯了其用料考究的特點。如果你對傳統的蛋糕捲情有獨鍾，那麼這款蛋捲絕對值得一試。
雖然蛋糕捲可能未達到每些旅客必吃的程度，但如果你的胃還有空間，我會推薦嚐一嚐在地由布院的美食甜品。畢竟來都來了咩~
圖:蛋糕卷 B SPEAK 本店
這間餐廳的風景是無法在其他地方體驗到的，因為你可以一邊品嚐著美食，一邊欣賞金鱗湖的湖景，別有一番風味。服務生都非常親切，如果運氣好沒什麼人的話，他們會詢問你想要坐在內區還是外區。他們的招牌是一份有兩層用竹蓆裝住的手打熱蕎麥麵，配上厚實的鴨肉和烤過的大蔥，還有特製的沾醬，吃起來就像品嚐到了片皮鴨一般美味。食完麵後，你還可以將熱湯倒入沾醬中，變成一碗濃郁的鴨湯，暖身又美味。另外，他們的蘿蔔泥蕎麥麵口味清爽，而且帶有一絲辣味，非常開胃。
此外，這家餐廳賣的惠比壽啤酒非常甜美順口，梅子飲料則是十分爽口，整體而言，吃完後感到非常飽足滿意，尤其是夏天用餐，更是適合不過。
由布院超火餐廳，必須吃他們的招牌牛肉釜飯、雞肉釜飯和鰻魚釜飯。這家餐廳真的是熱門至極！平日中午11點左右到店，已經人潮洶湧，不僅無法預約訂位，還得排隊約40分鐘才能入座。即使店內座位不少，但每一個都坐得滿滿的。不知道釜飯的吃法? 店內的電視一直在播放釜飯的吃法，第一口直接吃，第二口加柚子胡椒，第三口加高湯變成茶泡飯。雖然這是觀光名店，但店員的態度非常親切，極為友善。不愧是名店，絕對值得一試！
圖:https://yufumabushi-shin.com/
由布院三大家族之一的村田經營的蕎麥麵店是一家非常受歡迎的名店，即使在平日，也需要排隊等候。由於店家位於山坡上，如果想要品嚐他們的美食，最好提前預約計程車前往。
這家店以手工製作的蕎麥麵聞名，尤其是他們的黑豬肉蕎麥湯，濃郁的湯頭融合了日式湯汁和豬油的甜味，配上軟嫩的燉肉和麵條，充滿了豐富的蕎麥風味，味道相當令人驚艷。如果你喜歡更清淡、更優雅的口味，也可以選擇地鳥南蠻蕎麥麵。
他們的雞肉天婦羅使用了雞胸肉和雞腿肉，尤其是大腿雞肉天婦羅，肉質鮮嫩多汁，讓人能夠充分享受當地雞肉的美味風味。
圖:Murata
史努比粉絲們必定不能錯過由布院的這家特色店！SNOOPY茶屋以及SNOOPY Chocolat是由布院內非常知名的店之一，專為史努比愛好者打造。即使對史努比不是很狂熱的朋友來店也會感到非常可愛，店裡的點心不僅好吃，還特別適合拍照。雖然有些人認為餐點普通，但來這裡更像是一家咖啡廳，適合喝喝下午茶，享受放鬆的時光。特別值得一提的是，店家提供了英文菜單，讓外國遊客也能方便地點餐，而且採取桌邊點餐的方式，最後才到櫃檯結帳，貼心又方便。所以，如果你是史努比的愛好者，來由布院絕對不能錯過這個網美店！
圖:https://www.snoopychaya.jp/menu?category=ise
以其特色的烏龍麵聞名。他們的山椒咖哩烏龍麵有赤咖哩和白咖哩兩種選擇，赤咖哩加入了山椒，吃起來麻麻辣辣的，而白咖哩則較溫和但仍帶有咖哩的香氣。烏龍麵本身口感十足，不軟爛，配上豬瘦肉肉末和切片蒜苗，組合味道豐富。享用完烏龍麵後，店家會贈送一些白飯和炸蒜酥，可以搭配咖哩醬一起食用，最後還有冰沙作為結尾的甜點。除了山椒咖哩烏龍麵外，日本胡椒咖哩烏龍麵和腰果烏龍麵也是這裡的招牌菜。
圖:Kikusuke 山椒カレーうどん 菊すけ
龜之井別莊 湯之岳庵 位於由布院的一家人氣餐廳，位於著名的豪華旅館Tsurunoyu Bettei內，也對非住客開放。這家餐廳以其多種當地食材製作的菜餚而聞名，包括鯉魚、野生魚和高品質的大分和牛。
山椒咖哩烏龍麵，口味多樣，有赤咖哩和白咖哩可選。麵條彈牙有嚼勁，配料豐富。此外，吹之天婦羅和九州鰻魚涮鍋等菜品，各具特色，讓人驚艷。
雖然價格較高，但這裡的服務一流，並且可以提前預約。環境優美，享受美食的同時，還能欣賞自然風光。無論是與家人還是朋友一起，來這裡用餐都是一個很棒的選擇~
圖::龜之井別莊 湯之岳庵
在由布院火車站附近的燒肉店生意非常火爆，必須提前預約才能用餐。肉質不錯，整體來說雖然價格稍高，但其實CP質跟台灣相比已經算很高的了!
特別是大分和牛和當地出產的肉類菜餚。肉切得很厚，烤後沾上三種不同的醬料，和牛放進嘴裡，立刻就融化了，非常美味口感極佳。另外，由布院地雞的口感卻很不錯，烤過後仍然保持著嫩滑的口感。
除了一些煙霧較大之外，食物、氛圍和服務都很出色，絕對值得一試！
圖::燒肉 和作
位於金鱗湖旁的糰子銅鑼燒栗羊羹 花より，這裡有多種口味的糰子和甜點可供選擇，雖然門口的照片看起來有些不起眼，但店內營造了傳統日式的氛圍，和店外日式庭園風真的很有風情。
尤其是在櫻花盛開的季節裡，在戶外庭院用餐，享受著舒適的氣溫，感覺格外幸福。如果你在金鱗湖附近走累了，不妨來這裡坐坐，享受一個日式美好的下午茶。
圖::糰子銅鑼燒栗羊羹 花より ins
賣銅鑼燒和黑毛和牛可樂餅的店，菜單上有著各種各樣的小吃食，像是黑毛和牛可樂餅，價格不貴，但份量十足，外層炸得香脆，內裡的牛肉味道濃郁，絕對是一道值得推薦的小吃。
另外，店裡的草莓大福也是人氣之一，雖然價格偏高，但草莓非常鮮甜，絕對是值得品嘗一番。
對於原本不太喜歡銅鑼燒的人來說，這裡的銅鑼燒可能會讓你改觀。銅鑼燒皮香脆，紅豆內餡不會過甜~ 雖然價格不菲，但吃得出它的價值，也可以考慮買禮盒作為伴手禮。店員服務親切，值得推薦給大家來湯布院時一試。
圖::鞠智 cucuchi（銅鑼燒和咖啡館）
